Pain d'épices Coco

Parce qu'il y a aussi les découvertes culinaires : 

 

150 g de Farine

150 g de Miel

1 Jaune d'oeuf

1/2 cuillère à café de Cannelle

30 g de poudre de Noix de Coco

1/2 cuillère à café de confiture de Coco (si vous en trouvez...)

 1 sachet de Levure

1 sachet de Sucre Vanillé

1/2 verre de Lait

 

Mettez joyeusement tous ces ingrédients dans un saladier, en finissant par le lait, et mélangez.

 Beurrez un moule à Cakes.

Versez y la pâte.

Dans un four préchauffé à thermosthat 4/5, placez le moule pendant 35/40 minutes. 

Laissez refroidir.

 

Dégustez !